※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
我们吃的花生油,主要来自种子内的( )
A.胚芽 B.胚轴 C.子叶 D.胚乳
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
我们吃的大米主要来自水稻种子的( )
A.胚 B.子叶 C.胚乳 D.种皮
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
日常生活中食用的香油是由芝麻种子加工而成,这说明芝麻种子含有较多的( )
A.脂肪 B.无机盐 C.淀粉 D.蛋白质
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：容易
用纱布包裹着面粉团在清水里揉挤,最后在纱布内剩下的胶黏物质是( )
A.脂肪 B.无机盐 C.淀粉 D.蛋白质
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
将浸软的小麦种子放在酒精灯上燃烧,直到剩下灰白色的物质为止.灰白色物质的成分是( )
A.水 B.蛋白质 C.无机盐 D.淀粉
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
可以用碘液检测小麦种子中的营养成分及发生的颜色反应分别是( )
A.淀粉 蓝色
B.脂肪 蓝色
C.蛋白质 红褐色
D.淀粉 红褐色
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下列哪一组植物的种子营养物质储存在胚乳里( )
①小麦②花生③西瓜④高粱⑤玉米A.①②③ B.②③④ C.③④⑤ D.①④⑤
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
在白纸上用力挤压炒熟的花生种子,发现有油渍,这一现象说明( )
A.花生种子里有蛋白质
B.花生种子里含有脂肪
C.花生种子的主要成分是淀粉
D.花生种子含有糖类
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