2020年中考生物真题专项汇编（5）生物圈中的其他生物（5）

※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下列关于人类对细菌和真菌利用的叙述,错误的是(   )
A.制作酸奶和泡菜都需要用到乳酸菌
B.甲烷菌是生产沼气不可缺少的一类细菌
C.利用转基因技术可以使大肠杆菌生产胰岛素
D.低温保存食品就是杀死食品内的细菌和真菌

+ 【答案解析】  (点击展开)- 【答案解析】  (点击折叠)

您是尊贵的VIP会员，免费查看答案

答案

解析

※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
医院外科手术室内的器具要严格消毒。下列分析不正确的是( )
A.确保手术器具没有细菌,阻止疾病传播
B.防止细菌等感染病人
C.防止其他进入手术室的人交叉感染
D.保证外科手术的成功

+ 【答案解析】  (点击展开)- 【答案解析】  (点击折叠)

您是尊贵的VIP会员，免费查看答案

答案

解析

※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
晓白跟妈妈学做面包时,感觉发酵后的面团变轻了。这是酵母的作用吗?她设计的对照实验应该是(   )
A.甲和乙     B.甲和丙     C.丙和丁     D.乙和丁

+ 【答案解析】  (点击展开)- 【答案解析】  (点击折叠)

您是尊贵的VIP会员，免费查看答案

答案

解析

※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下列关于发酵技术和食品保存的叙述正确的是( )
A.乳酸发酵的原理是乳酸菌能够利用牛奶中的蛋白质生成乳酸
B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉
C.真空包装食品胀袋的主要原因是微生物分解有机物产生二氧化碳等气体
D.保存新鲜果蔬时适当控制氧气浓度主要是为了抑制微生物的生命活动

+ 【答案解析】  (点击展开)- 【答案解析】  (点击折叠)

您是尊贵的VIP会员，免费查看答案

答案

解析

※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
关于生物技术原理的应用,正确的是( )
A.冷藏保存食品——低温可杀死微生物
B.酸奶的制作——利用乳酸菌在有氧条件下进行
C.馒头的制作——酵母菌的发酵
D.杂交水稻——转基因技术

+ 【答案解析】  (点击展开)- 【答案解析】  (点击折叠)

您是尊贵的VIP会员，免费查看答案

答案

解析

※题型：实验题※知识点：实验题※试题难度：中等
幽门螺旋菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌。资料显示,
67%~80%
的胃溃疡和
95%
的十二指肠溃疡是由幽门螺旋菌引起的。目前,我国约有
亿左右的人群感染了幽门螺旋菌。幽门螺旋菌可通过饮食等途径传染。请分析回答:
1.幽门螺旋菌主要“定居”在人胃黏膜表面,可引起慢性胃炎,甚至胃溃疡。由此推测,幽门螺旋菌的营养方式为。在细胞结构上,幽门螺旋菌与胃黏膜上皮细胞的主要区别是。
2.医学上常用“碳–14呼气实验”检测幽门螺旋菌。受测者向专用的集气袋中吹气时(如图1),胸廓容积。
 3.幽门螺旋菌可以通过口–口、粪–口等方式传播,引起消化道传染病。从传染病的角度看,幽门螺旋菌称为。
4.预防幽门螺旋菌感染的关键是把好“病从口入”关。使用“公筷”和分餐制能有效减少幽门螺旋菌传染,这在传染病预防措施上属于。
5.为研究乳酸菌对幽门螺旋菌感染的影响,研究者将若干只健康的实验小鼠平均分为三组,按下表进行处理。几个月后检测三组小鼠胃黏膜炎症因子的量(炎症反应的一个检测指标),结果如图
所示。