葡萄糖是主要的能源物质,核糖和脱氧核糖是核酸的重要组成成分,乳糖是动物二糖,麦芽糖和蔗糖是植物二糖。小编给同学们整理了细胞中的糖类和脂质知识点,同学们赶快一起来阅读吧! 概念: 糖类:是主要的能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等 单糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。 二糖:是水解后能生成两分子单糖的糖。 多糖:是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。 可溶性还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等 比较: 单糖C H O核糖动植物组成核酸 脱氧核糖 葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物质 二糖蔗糖植物∕ 麦芽糖 乳糖动物 多糖淀粉植物植物贮能物质 纤维素细胞壁主要成分 糖原(肝糖原、肌糖原)动物动物贮能物质 脂质的比较: 脂质脂肪C、H、O 1、主要储能物质 2、保温 3、减少摩擦,缓冲和减压 磷脂C、H、O (N、P)∕细胞膜的主要成分 固醇胆固醇与细胞膜流动性有关 性激素维持生物第二性征,促进生殖器官发育 维生素D有利于Ca、P吸收 1.有关糖类生理作用的下列概括中,有错误的是() A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B.葡萄糖是重要的能源物质 C.淀粉和糖原是生物体内唯一储能物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分 答案:C 2.葡萄糖的分子式为C6H12O6,10个葡萄糖分子通过缩合反应所形成的高聚物的分子式为( ) A.C60H120O60 B.C60H102O51 C.C60H100O50 D.C60H112O51 答案:B 解析:10个葡萄糖分子缩合成高聚物的过程中脱掉9个水分子,因而高聚物的分子式中H原子的个数为:12×10-2×9=102(个),O原子的个数为:6×10-1×9=51(个)。 3.某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等),不加糖比加糖还甜,最适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此种八宝粥的判断不正确的是( ) A.糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用 B.这个广告有误导喜爱甜食的消费者的嫌疑,不甜不等于没有糖 C.不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重 D.不能盲目听从厂商或广告商的宣传,应询问医生 答案:A 解析:虽然八宝粥没有加糖,但是从其配料中可以看出其原料本身含有糖。 4.下列关于糖的叙述,正确的是( ) A.葡萄糖和果糖分子均有还原性 B.葡萄糖和麦芽糖可被水解 C.构成纤维素的单体(基本单位)是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 答案:A 5.医生给低血糖休克病人在静脉内注射50%的葡萄糖溶液,其目的主要是( ) A.供给全面营养 B.供给能源 C.维持细胞的渗透压 D.供给水分 答案:B 解析:葡萄糖是主要的能源物质,给低血糖病人注射葡萄糖是为了提高血糖浓度,保证能源的供应。 好了,细胞中的糖类和脂质知识点就给同学们分享到这里了! |