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多阅读和积累,可以使学生增长知识，使学生在学习中做到举一反三。在此优学生物网为您提供人类的食物知识点，希望给您学习带来帮助，使您学习更上一层楼! (一)知识与能力： 1、学生能叙述出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。 2、引导学生学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。 (二)过程与方法： 利用多媒体手段、实物，增强学生学习生物学的兴趣，在课堂学习中，注重培养学生自主学习能力，提倡体验、参与、合作、讨论等多种学习方式、方法，转变学生的学习方式。 (三)情感态度与价值观： 教学重点：食物中的主要成分及其对人体的作用。 教学难点：蛋白质和维生素对人体的重要作用。 人类的食物知识点就到这儿了，体会每篇文章的不同，摘取自己想要的，友情提醒，理解最重要哦! | 
