|
一、单选题 1.高等植物细胞内不属于原生质的结构是(B ) A.液泡 B.细胞壁 C.细胞核 D.线粒体 2.下列提法正确的是( ) A.原生质专指细胞质 B.细胞核不是原生质 C.人体内的水都是原生质 D.一个动物细胞就是一团原生质 3.下列是植物特有的糖是( ) A.葡萄糖和蔗糖 B.核糖和乳糖 C.蔗糖和纤维素 D.脱氧核糖和淀粉 4.苹果细胞中含量最丰富的多糖是() A.蔗糖,麦芽糖 B.淀粉,糖元 C.淀粉,纤维素 D.糖元,纤维素 5.下列哪项的组成中含有糖类物质() A.RNA B.乙醇 C.胰岛素 D.生长激素 6.人体肌细胞中含量最多的物质是( ) A.脂肪 B.蛋白质 C.糖类 D.水 7.植物种子中所含的物质氧化时,每克物质释放能量最多的是 ( ) A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白质 D.核酸 8.关于氨基酸种类的叙述,最正确的是( ) A.氨基酸的种类约有20种 B.生物体内氨基酸约有20种 C.构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种 D.每种蛋白质的氨基酸约20种 9.下列都属于蛋白质的一组是( ) A.雌性激素,生长激素,纤维素 B.解旋酶,抗体,胰岛素 C.血红蛋白,胆固醇,维生素D D.载体,抗体,核糖体 10.植物从土壤中吸的氨,可用于合成( ) A.淀粉,蛋白质 B.蔗糖,氨基酸 C.葡萄糖,纤维素 D.蛋白质,核酸 11.某多肽链内共有肽键109个,则此分子中含-NH2和-COOH数至少为 ( ) A.100,110 B.109,109 C.9,9 D.1,1 12.细胞膜上与细胞的识别,免疫反应, 信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是() A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸 13.人体的胰岛素含两条肽链由51个氨基酸构成,在合成该物质的过程中脱去的水分子个数为( ) A.51 B.50 D.48 14.有关蛋白质的下列叙述中,不正确的是( ) A.促进淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质 B.构成蛋白质的核苷酸有20种 | 
