生物的营养是每次考试的重点内容,其他生物的营养知识点是同学们提高总体学习成绩的重要途径,请老师参考并提出宝贵意见。 (1)吸收的概念:消化后的营养物质,通过消化道黏膜进入循环系统的过程,叫吸收. (2)吸收的场所 ①口腔、咽、食道基本上没有吸收作用. ②胃只能吸收少量的水,无机盐和酒精. ③小肠是主要吸收器官,葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素由小肠吸收. ④大肠只吸收少量的无机盐,水和部分维生素. (3)吸收途径:大部分脂肪酸进入毛细淋巴管,再进入血液循环,其他营养物质经毛细管进入血液循环,吸收的营养物质随血液循环运往全身各处的组织细胞. 练习题: 1.现在,常有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答: (1)与成年人相比,处于青春期的少年更应该吃好早餐,这是因为青春期身体生长发育较快,新陈代谢过程中的____作用强于______________作用。 (2)面包的主要成分是淀粉,其最早开始消化的场所是____。 (3)牛奶的主要成分是蛋白质,其最终的消化产物是____。 (4)早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是____。 (5)早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是____。 (6)为什么说上述的早餐食谱较为合理? 2.李明午饭只吃了馒头、白菜、豆腐,请各位考生用自己所学的知识,分析下列问题: (1)这顿午饭,能为他提供的几类营养物质是__________ (2)李明咀嚼馒头时感觉到有甜味,这是因为 ________________缘故。 (3)午饭中可被直接吸收的营养物质是__________ (4)含有多种消化酶的消化液存在于消化道的__________器官。 |