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为了帮助大家在考试前，巩固知识点，对所学的知识更好的掌握，优学生物网为大家编辑了高二生物下学期期末考试复习资料，希望对大家有用。 1.(探究加酶洗衣粉的洗涤效果实验)基础知识 ⑴.什么是加酶洗衣粉? 是指含有酶制剂的洗衣粉; ⑵.目前常用的酶制剂有哪些? 有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶; ⑶.应用最广泛、效果最明显的是哪些酶制剂? 有碱性蛋白酶和碱性脂肪酶; ⑷.碱性蛋白酶有什么作用? 能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子肽，使污迹从衣物上 脱落。 ⑸.有哪些因素会影响酶制剂的活性，使加酶洗衣粉失效?怎样解决这一难题? 温度、酸碱和表面活性剂都会影响酶的活性。 利用基因工程技术，生产耐酸碱、耐高温耐受表面活性剂的酶，并用特殊化学物质将酶包裹。 小资料：普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别 普通洗衣粉含磷，含磷污水可能导致微生物和藻类大量繁殖，造成水体污染; 加酶洗衣粉减少了表面活性剂和三聚磷酸钠的用量，使洗涤剂朝低磷方向发展，减少对环境 的污染。 2.(探究加酶洗衣粉的洗涤效果)实验设计 ⑴.探究加酶洗衣粉的洗涤效果实验包括哪些问题? 一是普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果有什么不同? 二是在什么样的温度下使用加酶洗衣粉效果最好? 三是添加不同种类的酶的洗衣粉，其洗涤效果有哪些区别? ⑵.如何有效地控制变量? 尽管实验有所不同，但是控制变量的思路是一致的。 ①.探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果实验中 自变量是洗衣粉的种类(即普通洗衣粉和加酶洗衣粉) 控制变量是衣物的材质、污物的种类、污物的面积、污物的存留时间、洗衣粉的用量、 水温、PH、洗涤时间等都要相同; ②.探究使用加酶洗衣粉的最是温度实验中 自变量是温度; 控制变量是衣物的材质、污物的种类、污物的面积、污物的存留时间、洗衣粉的用量、PH、 洗涤时间等都要相同; ③.探究添加不同种类的酶的洗衣粉的洗涤效果实验中 自变量是加酶的种类; 控制变量是衣物的材质、污物的种类、污物的面积、污物的存留时间、洗衣粉的用量、PH、 洗涤时间等都要相同; ⑶.(如何)考虑实际生活中的具体情况? ①.考虑洗涤效果; ②.考虑衣物的承受能力、洗涤成本。 优学生物网为大家推荐的高二生物下学期期末考试复习资料，大家仔细阅读了吗?希望大家在考试中都能取得满意的成绩。 | 
