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高一生物知识点之细胞中的糖类和脂质 一、相关概念： 糖类：是主要的能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等 单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。 二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。 多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。 可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等 二、糖类的比较： 分类元素常见种类分布主要功能 单糖C H O核糖动植物组成核酸 脱氧核糖 葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物质 二糖蔗糖植物∕ 麦芽糖 乳糖动物 多糖淀粉植物植物贮能物质 纤维素细胞壁主要成分 糖原(肝糖原、肌糖原)动物动物贮能物质 三、脂质的比较： 分类元素常见种类功能 脂质脂肪C、H、O∕1、主要储能物质 2、保温 3、减少摩擦，缓冲和减压 磷脂C、H、O (N、P)∕细胞膜的主要成分 固醇胆固醇与细胞膜流动性有关 性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育 维生素D有利于Ca、P吸收 | 
