|
日前，由世界癌症研究基金会推出的"全球防癌指南"——《食物、营养、身体活动和癌症预防》中文版在北京举行了首发式。科学家预计，到2023年全球癌症患者将增加1倍。对此，该指南的中文版译者——中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石表示，以下八种生活方式是导致癌症多发的主要原因：1.吸烟。吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7至11倍。 2.每天锻炼少于30分钟。专家组认为，久坐的生活方式会增加患某些的危险性。 3.饮酒。无论是含有酒精的饮料，还是啤酒、葡萄酒和烈酒，随着摄入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显著升高。如果一定要喝，男性每天应不超2份（1份含酒精10至15克），女性别超过1份。 4.常饮含糖饮料。含糖饮料提供了能量，却极易导致。肥胖已成为导致癌症的"罪魁"。 5.蔬果摄入过少。水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等的发生几率。每日应至少吃5份（至少400克）不同种类的蔬菜和水果，最好包括红、绿、黄、紫等颜色。 6.红肉摄入过多。红肉含量过高的膳食可能导致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多发。每周摄入量应少于500克，同时尽可能少吃加工的肉类制品。 7.盐摄入超量。食盐和盐腌食物将增加胃癌的发生率。每日盐的摄入总量应低于6克。 8.缺乏母乳喂养。母乳喂养能降低妈妈绝经前患和卵巢癌的几率，同时还能预防儿童超重，降低将来罹患癌症的风险。 | 
