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2023初一生物第四单元第二章第二节消化和吸收练习题 1.消化系统的组成和功能 (1)组成。 消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。 ①消化道包括：口腔、咽、 食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官。 ②消化腺有两种：大消化腺包括唾液腺、肝脏和胰腺;小消化腺包括胃腺和肠腺。 (2)功能。 消化系统的功能主要是消化食物和吸收营养物质。 ①消化道能容纳、磨碎、搅拌和运输食物。 ②消化腺能分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，这些酶 能促进消化道中食物的消化。 【例1】消化系统的组成包括()。 A.口腔、食 道、胃 B.消化道和肠腺 C.消化道和消化腺 D.口腔、胃、小肠 解析： A消化系统由消化道和消化腺组成。消化道是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等消化器官组成的。消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。所以，只有选项C是正确的。 B C D 答案：C 2.消化腺 (1)唾液腺。 唾液腺位于口腔周围，能分泌唾液，通过导管将唾液输入口腔内。 (2)胃腺。 胃腺是散布于胃壁上的微小腺体。其功能是分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质。胃液过多，会出现返酸、胃痛等现象;胃液分泌过少，会出现消化不良等现象。 (3)肝脏。 肝脏位于腹腔的上方偏右，是人体最大的消化腺，成人肝脏重约1.5千克。 肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，对脂肪有乳化作用。胆汁在胆囊中储存，胆囊收缩时，通过胆管把胆汁送入小肠。 (4)胰腺。 胰腺位于胃的下方，是一条狭长而扁平的腺体。能分泌胰液，胰液中含多种消化酶，经胰管注入小肠腔内。 (5)肠腺。 肠腺是散布于小肠壁上的微小腺体，能分泌肠液。在小肠内，肠液与胰液、胆汁共同完成对食物的消化作用。 唾液中的水和黏液起润滑口腔的作用，有利用食物的吞咽和说话。唾液中还含有溶菌酶，具 有免疫作用。 【例2】下列哪一种消化液 不在小肠中发挥作用?() A.胰液B.胆汁 C.肠液 D.胃液 解析： A胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁都通过导管注入小肠腔内，肠腺分泌的肠液也注入小肠腔内，在小肠中发挥作用。 B C D胃腺分泌的胃液在胃中发挥作用，不注入小肠腔内。 答案：D 3.食物的消化 (1)消化的含义。 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。 (2)消化的器官。 消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的，除口腔中含有唾液淀粉酶外，胃、小肠等器官中含有多种消化酶。所以，能消化食物的器官主要是口腔、胃和小肠。 【例3】食物成分中不经过消化就被消化道吸收的是()。 A.蛋白质、水、无机盐 B.水、无机盐、维生素 C.蛋白质、水、无机盐 D.淀粉、水、脂肪 解析： A食物中的水、无机盐和维生素，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收，而蛋白质、淀粉、脂肪等有机物不溶于水，必须在消化道内变成简单的能溶于水的营养物质，才能被消化道吸收。 B C D 答案：B 4.口腔的消化 消化过程是从口腔内开始的。口腔中有牙齿、舌和唾液腺导管的开口。 (1)牙齿和舌的作用。 食物入口后，要经过牙齿的切断、撕裂和磨碎，同时舌把食物与唾液搅拌混合，形成食团，这样有利于食物的下咽。 (2)唾液的主要作用。 唾液内含有唾液淀粉酶能将一部分淀粉分解为麦芽糖，吃馒头等食物时，仔细咀嚼就会有甜味。所以淀粉开始被消化的部位是口腔。 【例4】下列物质在口腔中就能被分解的是()。 A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.纤维素 解析： A口腔中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖，而不能分解其他食物。所以，蛋白质、脂肪不能在口腔中被分解。 B C D纤维素在人体内不能被分解。 答案：C 5.胃内的消化 (1)胃的结构。 胃位于腹腔左上方，呈囊状，是消化道中最膨大的器官，上接食道 ，下连十二指肠。 (2)胃的功能。 ①储存功能。 食物进入胃内时，胃壁随之扩展，以适应容纳食物的需要，胃能容纳1～2升食物，食物在此处停留时间为4～5小时。 ②分泌和消化功能。 胃壁内的 胃腺分泌的胃液，含有盐酸和胃蛋白酶，呈强酸性，能使食物中的蛋白质初步消化。 ③运输及排空功能。 胃壁的肌肉很发达，使胃收缩有力。食物一旦进入胃内可刺激胃蠕动，使食物与胃液充分混合形成粥状的食糜。食糜借助胃的蠕动被推入小肠。 当胃内容量增加到1.5升时，胃腔内的压力和胃壁的张力有轻度的增高，这时就感到吃饱了。 | 
