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学习是一个循序渐进的过程，也是一个不断积累不断创新的过程。下面小编为大家整理了15-16学期八年级上册生物人类对细菌和真菌的利用同步练习题，欢迎大家参考阅读! 1、酸奶中的酸味是由下列哪种细菌分解有机物所产生的( ) A、乳酸菌 B、枯草杆菌 C、棒状杆菌 D、甲烷细菌 2、酒的酿造与下列哪项有关( ) A、青霉和曲霉 B、酵母菌和曲霉 C、青霉和酵母菌 D、酵母菌和乳酸菌 3、判断：紫外线具有杀菌的作用。( ) 4、防腐的原理是把食品内的细菌和真菌_________或抑制它们的________和_________。 5、有些真菌可以产生杀死某些致病________的物质，这些物质称为抗生素。 6、夏天的气温高，有利于细菌________和_________，所以食物容易腐败。 7、酵母菌在有氧和无氧时，分别将葡萄糖分解为( ) A、酒精 B、二氧化碳 C、水 D、二氧化碳和酒精 8、酵母菌的发酵现象其实就是酵母菌的( ) A、呼吸作用 B、光合作用 C、生殖方式 D、营养方式 | 
