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学习导引 如何判断一个结构是属于组织还是属于器官? 首先从概念上辨析。组织是由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。器官是由不同组织按照一定的次序结合在一起构成的。因此，一种组织是同类细胞的集合。而一个器官是由多种不同的细胞群构成的。比如胃，它的壁有四层，既有上皮组织，又有肌肉组织，同时里面还有血管和神经分布，因此，从结构上看，胃是一个器官。 其次，从功能上辨析。器官能完成的生理功能，比单一的组织担负的功能要复杂得多。组织通常需要按一定的方式构成器官后，才能担负起人体内某一方面的生理功能。 知识闯关 1.完成下列表解，阐明动物体的结构层次。 2.根据“观察人体的基本组织”的实验填写下表。 组织类型 | 主要的构成细胞 | 功能 | 举例 | 上皮组织 | | | | 肌肉组织 | | | | 结缔组织 | | | | 神经组织 | | | |
3.以下各种器官主要由哪种组织构成?请用线连接起来。 ①胃A结缔组织 ②唾液腺B肌肉组织 ③大脑C神经组织 ④肱骨D上皮组织 探究乐园 如图所示是细胞分裂与分化的过程，据图回答问题。 (1)图中①表示过程，②表示过程。请说明判断依据： 。 (2)图中②的结果是形成不同的。 课堂延伸 鸡翅属于哪一层次的结构?有几个同学对此展开了讨论。试对他们的发言作出评价，并阐明你的观点。 甲：鸡翅有皮肤、肌肉和骨，还有一些白色的肌腱，黄色的脂肪，它包含多种组织，应该是器官水平的结构。 乙：鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是一个系统水平的结构。 丙：我们吃的鸡翅是由一些物质构成的食物。皮肤、肌肉、骨、脂肪、肌腱都是由有机物和无机物构成的，而物质是由分子构成的。因此，鸡翅既不是组织，也不是器官、系统，它是分子水平的结构。 参考答案 知识闯关 1.略2.略3.①—B②—D③—C④—A 探究乐园 (1)细胞分裂细胞分化从图上看，①只是细胞数量的增加，而②中细胞发生了形态上的变化(2)组织 课堂延伸 甲的观点正确。甲和乙是从细胞—组织—器官—系统—生物体的角度分析的，丙是从物质组成的角度分析的。乙对组织和器官的概念理解有误。丙的分析过程有道理，但结论是错误的。 | 
