肽(peptide)化学课外百科

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肽(peptide)

【肽】(peptide)一个氨基酸的氨基与另一氨基酸的羧基缩合失去一分子水所形成，称为二肽。由三个氨基酸分子组成的称三肽，由多个氨基酸分子组成的，称为*多肽。

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