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淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。以下是淀粉纤维素知识点，请考生及时进行学习。 一、淀粉 1.化学式:(C6H10O5)n 2.物理性质:白色、无气味、无味道、粉末状 3.化学性质：(1)淀粉遇碘变蓝色(2)水解反应：产物是葡萄糖 4.用途：是人体的重要能源，制葡萄糖和酒精。 二、纤维素 1.化学式：(C6H10O5)n 2.物理性质:白色、无气味、无味道、纤维状、难溶于水和一般有机溶剂 3.化学性质:(1)水解为葡萄糖 淀粉纤维素知识点的全部内容就是这些，优学化学网希望考生可以取得满意的成绩。 2023年高考第一轮复习备考专题已经新鲜出炉了，专题包含高考各科第一轮复习要点、复习方法、复习计划、复习试题，大家来一起看看吧~ | 
