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[趣味化学] 视黄醛(retinal)生活中的化学百科

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人才源自知识,而知识的获得跟广泛的阅读积累是密不可分的。古人有书中自有颜如玉之说。杜甫所提倡的读书破万卷, 下笔如有神等,无不强调了多读书广集益的好处。这篇视黄醛(retinal)生活中的化学百科,希望可以加强你的基础。

视黄醛(retinal)

【视黄醛】(retinal)亦称维生素A醛。分子式`C_20H_28O`,分子量284.44。橙色结晶(从石油醚中析出)。已知有六种立体异构体,其中全反式最稳定。熔点61-64℃。不溶于水,溶于乙醇、氯仿、环己烷、石油醚及油。最初从视网膜中分离取得,后由`beta`-胡萝卜素氧化制得。其生理效应与视觉有关,一般认为它在光照作用下能引起快速的顺式-反式异构化反应。

感谢你阅读视黄醛(retinal)生活中的化学百科。

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