|
化学的成就是社会文明的重要标志，小编准备了高一化学基本营养物质同步练习，希望你喜欢。 1. 蛋白质、淀粉、油脂是三种重要的营养物质，其中____不是天然有机高分子化合物，这三种物质水解的最终产物分别是：蛋白质_____，淀粉_____，油脂______。 2. 下列物质中不属于糖的是( ) A. 蔗糖 B. 淀粉 C. 纤维素 D. 糖精 3. 在适宜的条件下，用含有过氧化氢酶的鲜猪肝研磨液催化或氧化氢分解，比用FeCl3溶液催化过氧化氢的速度快得多，这说明与无机催化剂相比，酶具有的特性是( ) A. 专一性 B. 多样性 C. 高效性 D. 适应性 4. 将氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到砖红色沉淀，说明该病人的尿液中含有( ) A. 食醋 B. 白酒 C. 食盐 D. 葡萄糖 5. 下列颜色变化不是因化学反应引起的是( ) A. 湿润的淀粉KI试纸遇氯气变蓝 B. 鸡皮遇浓HNO3呈黄色 C. 蔗糖遇浓H2SO4变黑 D. 在普通玻璃导管口点燃纯净的H2时，火焰呈黄色 6. 区别棉花和羊毛最简单的方法是( ) A. 加稀硫酸水解 B. 浸入水中 C. 加碘水 D. 在火上灼烧 7. 今有下列有机物：A、C2H5OH;B、C6H5OH;C、(C17H35COO)3C3H5;D、CH2=CHE、葡萄糖;F、淀粉;G、蔗糖;H、麦芽糖;I、CH3COOH;J、CH2=CHCH(CH3)COOH ① 能用来杀菌的是____; ② 能与NaOH溶液反应的是____; ③ 常温下和溴水反应的是____; ④ 能和银氨溶液反应的是___; ⑤ 在工业上一定条件下能合成高分子化合物的是____; ⑥ 能水解最终生成一种有机物的是____。 8. 下列说法正确的是( ) A. 油脂是人体所需的基本营养物质之一，应尽量多食用油脂类物质 B. 糖尿病人有糖分从尿液中排出，应多食用葡萄糖补充 C. 营养物质并不是摄入越多越好，平时要注意膳食平衡 D. 高血压、高血脂的病人要尽量少食高脂肪食品 9. 下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是( ) A. 在酶的作用下，水解生成葡萄糖 B. 在酶的作用下，水解生成氨基酸 C. 在高温状态下，水解成甘油和脂肪酸 D. 在胃酸的作用下，水解成淀粉 10. 对于淀粉和纤维素的下列叙述中正确的是( ) A. 因为它们都属于糖，所以都有甜味 B. 因为具有相同的化学式，所以互为同分异构体 C. 因为具有相同的通式，所以性质相同 D. 两者都能水解，最终都生成葡萄糖 11. 酒精、乙酸和葡萄糖三种溶液，只用一种试剂就能将它们区别开来，该试剂是( ) A. 金属钠 B. 石蕊试液 C. 新制的氢氧化铜悬浊液 D. NaHCO3溶液 12. 科学家正在研究开发新能源。绿色能源目前是研究的新能源之一，高梁、玉米等绿色植物的种子经过发酵、蒸馏就可以得到一种绿色能源，这种物质是( ) A. 氢气 B. 甲烷 C. 酒精 D. 木炭 高一化学基本营养物质同步练习就为大家介绍到这里，希望对你有所帮助。 | 
