※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
下列物品中的化学元素不属于微量元素的是( )
A.葡萄糖酸钙口服液 B.补铁酱油
C.含硒茶叶 D.含氟牙膏
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
某校为学生制订的营养午餐食谱为主食:米饭;配菜:红烧肉、豆腐汤。你认为食谱中还应添加( )
A.醋熘白菜 B.炒鸡蛋 C.清蒸鱼 D.豆浆
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
化学元素与人体健康密切相关。缺少下列元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是( )
A.碘(I) B.锌(Zn) C.钙(Ca) D.铁(Fe)
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：容易
在新冠肺炎疫情期间,某隔离点营养午餐配有米饭、红烧肉、牛奶,从均衡营养摄入的角度来看,这份午餐还需搭配的食物是( )
A.小米粥 B.麻辣豆腐 C.清蒸大虾 D.炒西兰花
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
“端午佳节,粽叶飘香”,我们过节有吃咸蛋、粽子、糖包、肉包的习俗,从均衡营养的角度分析,还需要补充的主要营养素是( )
A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.油脂
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：容易
甲状腺疾病是因为人体中缺少( )
A.Ca元素 B.Fe元素 C.O元素 D.I元素
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：容易
儿童体内缺少锌元素,严重时易患的疾病是( )
A.佝偻病 B.贫血症 C.侏儒症 D.甲状腺疾病
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
国家卫计委发布《中国居民膳食指南(2016)》,倡导健康安全的生活理念,下列说法不合理的是( )
A.奶制品中含钙丰富,是日常饮食中钙的来源之一
B.食物合理搭配,以保证各种营养素的均衡摄入
C.硒、碘等微量元素在人体中的含量很小,对维持正常生命活动作用不大
D.糖类和油脂在人体内经氧化释放能量,供机体活动和维持恒定体温
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
化学元素与人体健康密切相关,下列说法中不正确的是( )
A.儿童体内缺少钙元素易患佝偻病
B.人体缺少铁元素易患坏血病
C.人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大
D.人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
人体健康离不开化学,下列叙述不正确的是( )
A.人体中含量较多的四种元素是氧、碳、氢、氮
B.食用铁强化酱油可以预防地方性甲状腺肿大
C.幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良
D.奶制品、豆类、虾皮等食物中含有丰富的钙元素
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※题型：填空题※知识点：填空题※试题难度：中等
小寒是
二十四节气之一。下面列举了一些民间小寒风俗食物。
1.高钙羊肉中的钙是指钙__________(填“分子”“原子”或“元素”);中老年人多吃含钙的食物能够预防__________(填“骨质疏松”或“贫血”)。
2.从营养均衡角度考虑,合理的食物搭配是__________(填序号)。A.①②③B.③④⑤C.①③⑤
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※题型：填空题※知识点：填空题※试题难度：中等
下表是某奶制品标签。请回答:
1.“钠”指的是(填“单质”或“原子”或“元素”)。
2.蛋白质、脂肪属于(填“无机物”或“有机物”)。
3.人体每日必须摄入足量的钙,幼儿及青少年缺钙会患(填字母)和发育不良。A.大脖子病B.佝偻病C.贫血D.夜盲症4.从营养均衡来看,还应该补充以下哪种食物(填字母)。A.牛肉B.馒头C.鸡蛋D.苹果
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