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5.1食物中的有机物—2021-2022学年化学鲁教版(五四制)九年级全一册随堂小测

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食物
菠菜
稻类
牛奶
豆油
能量(单位:kJ/00g)
100
1435
226
3761

A.蛋白质     B.糖类       C.油脂       D.维生素

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:容易
人的机体活动和维持恒定体温都需要能量。下列食物中富含的营养素不属于供能物质的是(   )
A.黄瓜       B.面包       C.花生       D.牛肉

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:容易
张强近来出现皮肤干燥、晚上看不清东西、干眼等症状。你认为他体内缺少(   )
A.维生素A     B.维生素B     C.维生素C     D.维生素D

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
下列与人体的生理活动有关的说法中,不正确的是(   )
A.食物纤维具有促进肠蠕动,帮助消化等功能
B.人体所需能量全部由糖类提供
C.科学食用蔬菜、水果可补充维生素
D.低血糖发作时,喝葡萄糖水比吃馒头见效快

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:容易
高温堆肥法处理生活垃圾是指凭借微生物的生化作用,在人工控制条件下,将生活垃圾中的有机物分解、腐熟、转换成稳定的类似腐殖质土的方法。请问厨房中“袋、米、油、盐”四种物质中主要成分不属于有机物的是(   )
A.袋(塑料)     B.米(淀粉)     C.油(脂肪)     D.盐(氯化钠)

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
蛋白质被人体吸收后,最终产物除了尿素、二氧化碳以外还有(   )。A.氨基酸     B.糖类       C.维生素     D.水

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
下列物质均可用于配制灭活新型冠状病毒的消毒剂,其中属于无机化合物的是(   )
A.过氧化氢
B.乙醇
C.三氯甲烷
D.过氧乙酸


※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
电影《南极之恋》中女主因为长期没有吃蔬菜、水果等导致缺乏维生素C而患上的病是(   )
A.贫血       B.夜盲症     C.佝偻病     D.坏血病

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
某《食物成分表》显示一些食物的能量值如下,其中能量最低的食物富含的营养素是(   )
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