螺蛳粉最近真的火到出圈了。 居家隔离的日子里,没法约火锅、撸串,袋装螺蛳粉就格外吃货友好了。再加上各大电商主播推波助澜,螺蛳粉乘势而出。 One of the best-selling ready-to-serve food for stay-at-home foodies amid the epidemic in China might surprise many — an instant river-snail noodle known for its stinky smell, Luosifen. 近日,柳州市商务局提供的数据显示,去年袋装螺蛳粉产值突破60亿元,今年上半年已经达到49.8亿元,预计今年全年将达90亿元。 今年5月,柳州人甚至还成立了柳州螺蛳粉产业学院,今年计划招生500人。 |