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一提到感恩节大餐，人们就会想起金黄色的烤火鸡和南瓜派。为什么美国人过感恩节要吃南瓜派呢？仅仅是因为秋天是南瓜收获的季节吗？其实，南瓜派成为感恩节主食，和一位女作家有很大关系。 While it’s possible—even probable—that pumpkins were served at the 1621 harvest festival that’s now considered the predecessor to Thanksgiving, attendees definitely didn’t dine on pumpkin pie (there was no butter or wheat flour to make crust). 尽管有可能——甚至有很大可能——南瓜是在1621年丰收节（现在被认为是感恩节前身）被呈上餐桌的，但当时的参加者绝对没有吃南瓜派（因为没有黄油或小麦粉来做南瓜饼的饼皮）。 | 
