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科学家造出可以鉴别威士忌的“人工舌头”

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买威士忌担心买到假货?不如来试试苏格兰科学家发明的新型“人工舌头”,不但可以鉴别真假,还能鉴别年份。科学家表示,用来识别咖啡、果汁等饮料也没问题,还能试毒和监测河流水质。

Being palmed off with a young whisky when expecting an 18-year-old single malt can be a glass-half-empty moment. But now scientists have developed anartificial tonguethat might make such skulduggery a thing of the past.

在满怀期待地品尝十八年陈酿单一麦芽威士忌时,喝到的却是一杯当年的新货,实在是件令人沮丧的事情。现在,科学家们研发出了一种“人工舌头”,可以让这种烦心事儿成为过去时了。

palm off: 拿仿品哄骗

skulduggery[skʌl'dʌɡəri]: n. 作假;欺诈;诡计

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