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说汉语的人把羽绒、羊绒、兔绒、驼绒都看作绒，说英语的人却不这样看。对他们来说，羽绒是down，羊绒是cashmere，兔绒是Angora，驼绒是camel hair。 Cashmere一般译成开司米，是cashmere wool“开司米毛”或cashmere shawl“开司米披肩”的简称，织这种披肩用的是Cashmere goat“开司米山羊”身上的绒毛。Cashmere和Kashmir是同一个地名的两种不同写法，指的是位于巴基斯坦、印度和中国西藏交界处的克什米尔地区，当地的野山羊就叫cashmere goat。Cashmere是18、19世纪英国殖民主义者的写法，现在的正式写法是Kashmir。这里我们姑且仍沿用传统译名。 并不是开司米羊身上的毛全都是开司米毛或绒毛。这种羊身上实际有两层毛（a double fleece或two-coated fleece），即外层或上层毛（outer coating of hair）和内层或底层毛（undercoat或ground hair）或绒毛（underdown、down hair）。外层毛又粗（coarse）、又直、又硬，羊身上一年四季都有，起保护作用，称为护毛（guard hair），汉语把动物的这种毛称为毫，如羊毫、猪豪。绒毛，尤其是脖子周围的绒毛，纤细而柔韧，保暖性能极好，羊身上仅寒季才有，这种绒毛才叫cashmere。进入秋季后，随着日照时间越来越短，羊身上会长出绒毛，以抵御冬季的严寒；冬季过去，绒毛会逐渐自然脱落。牧羊人会在换毛时节（molting season）用梳子把绒毛梳下来，或干脆用羊毛剪把羊身上所有的毛都剪下来，经过去毛（dehairing）这道工序，把护毛除去，才能把绒毛纺成线，织成各种羊绒制品。不过如今任何长着这种绒毛的山羊，不论它养在哪里，是不是真正的克什米尔种，都叫cashmere goat，用其身上的绒毛织成的纺织品，只要符合羊绒行业内部规定的标准，都叫cashmere。 | 
