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[职场英语] 国际礼仪微览:筷子的“姿势”

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在社交场合里,在人际交往中,途径是沟通之桥。实际上我们讲遵守惯例,这个惯例就是人际交往的沟通之桥。

为什么要遵守国际惯例?最大的一个原因就是国际交往中,出于文化因素、民族因素、习俗因素等,人的行为会有所差别。在国际交往中,很难说谁是谁非。举个例子,中国人吃饭,据我观察,通常先吃饭,后喝汤;西餐则不同,一般要先喝汤后吃饭。你说谁对?其实无所谓对与错。再比如,餐桌上放筷子是东方国家的习惯。中国人用筷子,韩国人、朝鲜人、日本人都用筷子。在日本,筷子是横放的。

中国的筷子在餐桌上是要竖放的。竖放是吃饭之前的做法和进食中间的做法,不能横放,把筷子横放有送客的意味。比如,如果有人请你吃饭,他临时有事,想请你走了,把筷子这样一横就行了。再比如,这个筷子不能在碗上随便插,按照中国的文化是不可接受的。

(实习编辑:于晓伟)

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