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1、最早的方便面产生于20世纪多少年代？50年代 2、葡萄酒的酿制大约出现在什么时候？公元前2023年 3、面条正式称作面条是在什么时候？宋代 4、皇帝吃饭，有一套词语，是绝对不准别人说错的，饭不叫饭而叫什么？膳 5、消化不良者下面哪一种食物适宜食用？糯米 6、方便面为什么呈绉折状？面条之间的空隙使面条不会发霉或引起油脂酸败 7、荷叶软蒸鱼是哪个菜系的代表菜？湖南菜系 8、“蚝仔煎”是哪个地方的风味小吃？福建 9、正常人的血液中含有多少成分的酒精？0.003% 10、目前产量最大的饮料酒是什么？啤酒 11、陆羽最着名的着作是什么？茶经 12、我们吃的胡萝卜属于植物的哪一个器官？根 13、回锅肉是哪个菜系的代表菜？川菜 14、“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”是哪一个菜系着名的菜肴？徽菜 15、小麦品质的好坏,取决于什么的含量与质量？蛋白质 16、麻婆豆腐是哪里的特色菜？四川 17、蕨类植物比苔藓类植物进化的根据是有维管组织 18、转转酒是我国哪个少数民族特有的饮酒习俗？彝族 19、“蟹壳黄是哪里的风味小吃？上海 20、沙茶面”是哪个地方的风味小吃？福建 | 
