1、方便面在港台地区又被称为什么?速食面 2、下列蔬菜中,营养素最高的首推哪一项:白菜 3、宋代后“北食”的代表是哪一项?鲁菜 4、统一系列方便面中,不含3个料包的产品是哪一个?好劲道 5、“酥皮鸡饺”是哪个地方的风味小吃?四川 6、狗不理包子的“狗”指的是什么?人 7、以下是减肥食品的是哪一个?马铃薯 8、缺乏哪种物质时,身体各部分的发育就会变得十迟缓,严重时会引起贫血及水肿?蛋白质 9、“肉馅面筋”是哪个地方的风味小吃?江苏 10、文昌鸡是哪个菜系的代表菜?广东菜系 11、方便面的主要成份是什么?碳水化合物 12、方便面置放于阴凉、湿气低的地方,避免阳光直射,是为了什么?避免油脂的氧化 13、“药棋面”就是最早的什么:挂面 14、统一公司方便面产品中以哪种口味产品最多?牛肉(切,又是广告题) 15、以味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长的菜系是什么?山东菜系 16、“柿子饼”是哪个地方的风味小吃?陕西 17、“蛋撒”是哪个地方的风味小吃?新疆 18、吃西餐时汤匙与嘴部呈多少度角较好?45 19、“水晶鸡蛋挞”是哪个地方的风味小吃?广东 20、什么面在晋中以平定县的最为着名?拉面 |