1、方便面制作时的油炸温度一般以多少度以上为宜?150度 2、在电影《食神》中,周星驰所扮演的食神在最后烧的是什么而获胜?黯然销魂饭 3、汉代,凡面制的食品统称之为什么?饼 4、以下哪个是成都名菜?夫妻肺片 5、天津三绝的指的是哪三样食品?麻花,包子,炸糕 6、据说腊八粥传自哪里?印度 7、下列哪种果蔬皮可以食用?西瓜皮 8、打卤面是哪里的特色面北京 9、道拉基”是哪国的食品?朝鲜 、红烧果子狸是哪种菜系的名菜徽菜 11、热干面是哪里的风味小吃湖北 12、绍兴酒是下列哪种酒黄酒 13、统一公司大陆总部在:上海 14、减肥食品?马铃薯 15、统一在台湾是第几大食品企业?第一 16、“烧杂烩”这道菜的由来与哪一位历史人物有关?项羽 17、中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说,下面哪一个不是四大风味中一种?湘或泸(2个题目) 18、中秋节除了吃月饼还可以吃什么?莲 19、吃鳝鱼的时候,与什么食物合吃对滋养身体有较高的功效?藕 20、全世界小麦产量最多的是哪里?中国 |