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[营养健康] 蛋皮寿司让您的孩子更聪明

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营养健康:蛋皮寿司让您的孩子更聪明很多父母都希望自己的孩子有个好头脑,市面上有种类繁多的营养品,其实那些大可不必去购买,一道简单的蛋皮寿司就能让您的孩子增强记忆力。蛋皮寿司原料准备:鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等制法方法:先调蛋皮一张,并把蔬菜切碎末;在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末,而后加入米饭和西红柿,用精盐调味;平铺蛋皮,将炒好的米饭摊在上面,仔细卷好,切小段。蛋皮寿司健脑小秘诀:蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素,它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质,是促进大脑细胞发育的绝好搭档。十多岁的孩子生长发育非常迅速,所以需要更多的营养,由其是对脑部的发育,推荐几款健脑食谱。

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