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【答案】（1）①美食的创造，从食材的获取，辅材佐料的搭配到烹制方法的选择，体现了意识活动的目的性、主动创造性和自觉选择性，发挥了意识在认识世界中的能动作用。
②美食的制造是在意识指导下，改造食材烹制美味佳肴的活动，发挥了意识在改造世界中的能动作用。
（2）①物质决定意识，要求我们一切从实际出发，实事求是。消费领域不断出现新情况新问题，需要国家对原有的《消法》进行及时的修改。②意识对改造客观世界具有指导作用，正确的意识具有积极的推动作用，错误的意识会则阻碍事物的发展。要重视树立正确意识克服错误意识。旧《消法》存在很多不尽如人意的地方严重损害了消费者权益，新《消法》有效地保护了消费者的合法权益。
（3）①实践是认识的基础。实践是认识的来源：在社会主义市场经济建设实践中获得了需要修订《消法》的认识；实现认识发展的动力：经济的发展和全新消费模式的出现，推动国家启动《消法》的修订工作；实践是检验认识的真理性的唯一标准：社会主义市场经济的实践证明了原有的《消法》还有不尽如人意的地方；实践认识的目的：修订消法的目的是为了更好地维护消费者的合法权益。②认识具有反复性，无限性和上升性。全国人大常委会总结实践经验，深入调查研究，广泛征求意见，是在实践中认识和发现真理，在实践中检验和发展真理的体现。
【解析】
本题以中华美食为话题设置情境，从哲学生活角度设置相关问题，考查与之密切相关的知识，考查学生获取和解读信息、调动和运用知识、描述和阐释事物、论证和探讨问题的综合能力。
第（1）问要求结合材料一说明，美食的创造过程是发挥人的意识能动作用的过程。本题属于体现类试题，知识限定的是意识的能动作用。美食的创造过程需要学生根据材料内容准确、全面的概括，根据所学的意识能动作用的知识，找住关键字眼对应分析。本题对材料的概括和分析是该题的重点和难点，对学生的能力有较高要求。 针对材料从食材的获取、辅材佐料的搭配到平烹制方法的选择，考生可从发挥了意识在认识世界中的能动作用角度去分析说明； 针对材料在意识指导下的利用、改造食材烹制美味佳肴的活动，考生可从发挥了意识在改造世界中的能动作用角度去分析说明； 在这一过程中，就地取材，应时而获，因材烹制，考生可从符合从实际出发，尊重客观规律的要求，从而正确地发挥了意识能动作用角度去分析说明。
第（2）问要求简要说明材料二所体现的唯物论道理。针对材料。随着经济的发展，出现了许多全新的消费模式，因此，全国人大常委会启动了对《消法》的修订工作，考生可从物质决定意识，要求我们一切从实际出发，实事求是角度去分析说明；针对材料新《消法》的实施，为消费者提供了法律支撑，有效地保护了消费者的合法权益，考生可从意识对改造客观世界具有指导作用，正确的意识具有积极的推动作用，错误的意识会则阻碍事物的发展。要重视树立正确意识克服错误意识角度去分析说明。
第（3）问要求简要说明材料二所体现的认识论道理。材料比如对消费者知情权的规定，只要求保证消费信息真实性，而对其准确性、完整性没有作出规定，是我国在《消法》实施过程中有了新的认识，表明实践是认识的来源；针对材料随着经济的发展，出现了许多全新的消费模式，因此，全国人大常委会启动了对《消法》的修订工作，考生可从实现认识发展的动力角度去分析说明；针对材料《消法》实施的20多年来，我国的消费品质量已经有了长足的进步，但是对消费者权利的认知和消费者权利的保护，还有很多的不如意，考生可从实践是检验认识的真理性的唯一标准角度去分析说明；针对材料新《消法》的实施，为消费者提供了法律支撑，有效地保护了消费者的合法权益，考生可从实践认识的目的角度去分析说明；针对材料在总结实践经验，深入调查研究，广泛征求意见的基础上，新《消法》于2014年3月15日正式实施，考生可从认识具有反复性，无限性和上升性角度去分析说明。
