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【答案】(1)①有机食品的销售现状是其销量低于、售价高于普通食品。
因为:②价值决定价格,有机食品生产要求严,花费的社会必要劳动时间多,成本高。因此有机食品价格通常高于同类普通食品。③价格影响需求,有机食品价格高,市场需求少。因此有机食品销量相对较小。
(2)①收入水平和消费观念影响需求,随着人们收入水平的提高和食品安全意识的增强,有机食品的销量将不断增加。②价格调节生产,有机食品价格高,利润大,会刺激生产者扩大生产规模。③消费反作用于生产,有机食品作为新的消费热点,会带动该行业的发展,因此有机食品市场前景广阔。
【解析】关于(1)问,从材料可以看出,有机食品的销售现状是其销量低、售价高。
原因是,有机食品生产要求严,成本高,因此价格必然高;价格影响需求,有机食品价格高,市场需求少。因此有机食品销量相对较小。
关于 (2)问,有机食品的市场前景很好,销量将不断增加。依据是随着经济发展,人们的收入水平会不断提高,消费观念会进一步转变;有机食品价格高,利润大,会刺激生产者扩大生产规模;有机食品作为新的消费热点,会带动该行业的发展,因此有机食品市场前景广阔。