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【答案】（1）“产品吸引力、产品竞争力、产品数量、购买人数”层面。“供求关系变化、价格升高，获利”层面。
（2）①市场调节不是万能的，烟草等特殊物品生产和流通不能完全由市场来调节，如果任由企业（个人）随意经营，会危害公民身心健康，败坏社会风气。
②市场调节具有自发性等固有弊端，电子烟企业为了自身利益，随意添加不良成分，影响良好市场秩序的形成。
③宏观调控是政府主要职责和作用之一。约谈平台有利于形成良好市场秩序，更充分发挥市场在资源配置中决定性作用。
（3）①发挥政府作用，实行科学宏观调控，形成以道德为支撑，法律为保障的社会信用制度，规范市场秩序，弥补市场调节缺陷。
②使用经济手段，制定和实施科学的经济发展战略、规划、产业政策，对电子烟等生产销售企业进行科学引导，实现经济持续健康发展。
③通过制定和运用经济法规等法律手段，依法对网络平台销售及企业生产行为进行监管，营造良好的市场环境。
④通过必要行政手段，规范企业及平台行为。
【解析】
本题以电子烟市场的发展状况和政府部门的监管举措为话题设置相关情境，从《经济生活》角度设置相关问题，考查考生对“发展社会主义市场经济”相关知识的掌握程度，考查学生调动和运用知识，获取和解读材料，描述和阐释事物的能力，难度一般。
本题要求从《经济生活》角度分析问题，涉及市场配置资源、政府宏观调控和企业生产经营等内容，多角度设置问题，考生需要通过分析设问明确答题的知识范围，组织答案。
（1）分析说明电子烟企业随意添加各类添加剂的原因。属于原因类主观题，通过分析设问可知，本题要从市场配置资源的手段和企业的经营战略的角度入手。根据材料“一些电子烟企业为了提高产品的吸引力，随意添加各类添加剂以改变电子烟口味和烟油颜色”，可知原因可从“产品吸引力、产品竞争力、产品数量、购买人数”层面。“供求关系变化、价格升高，获利”层面分析。
（2）政府相关部门为什么要约谈销售平台，敦促电子烟下架？属于原因类主观题，通过分析设问可知，本题涉及市场调节的局限性和宏观调控的必要性的内容。
①根据材料“目前，国内电子烟市场混乱，产品质量参差不齐，大量产品存在不安全成分添加、烟油泄露、劣质电池等严重质量安全隐患。”可知市场调节不是万能的，烟草等特殊物品生产和流通不能完全由市场来调节，如果任由企业（个人）随意经营，会危害公民身心健康，败坏社会风气。
②根据材料“一些电子烟企业为了提高产品的吸引力，随意添加各类添加剂以改变电子烟口味和烟油颜色，对消费者特别是未成年人的身心健康产生严重危害。”可知市场调节具有自发性等固有弊端，电子烟企业为了自身利益，随意添加不良成分，影响良好市场秩序的形成。
③根据材料“9家平台被约谈，电子烟线下线上监管双升级。近日，国家烟草专卖局和国家市场监督管理总局再一次发布通告，敦促相关企业或个人关闭网络上的电子烟销售渠道、下架网络上的电子烟产品、撤回网络上的电子烟广告。”可知宏观调控是政府主要职责和作用之一。约谈平台有利于形成良好市场秩序，更充分发挥市场在资源配置中决定性作用。
（3）政府应采取哪些措施解决好电子烟问题。属于措施类主观题，通过分析设问可知，本题涉及规范市场秩序的内容，但要明确主体是政府，考生联系所学知识，分点作答即可。具体可根据材料“国内电子烟市场混乱，产品质量参差不齐，大量产品存在不安全成分添加、烟油泄露、劣质电池等严重质量安全隐患。特别是一些电子烟企业为了提高产品的吸引力，随意添加各类添加剂以改变电子烟口味和烟油颜色，对消费者特别是未成年人的身心健康产生严重危害”，从发挥政府作用，实行科学宏观调控，形成以道德为支撑，法律为保障的社会信用制度；宏观调控的三种手段的角度回答即可。
