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【答案】（1）①科学技术是影响文化发展的重要因素，科学技术的进步，是促进经济发展的重要因素，也是推动文化发展的重要因素。中华老字号企业“王致和”依靠科技创新，形成低盐化腐乳核心技术，引入腐乳白坯自动化生产线，进行多项革新，实行经济效益和社会效益双增长。
（2）①辩证的否定是事物自身的否定，中华老字号企业“王致和”攻坚克难，经过多年的自主创新形成了低盐化腐乳核心技术，因此企业要不断创新、不断发展。
②辩证的否定是联系的环节，中华老字号企业“王致和”能够继承自己产品优势作为自己存在和发展的基础，使得腐乳独特的鲜香、醇香、酯香的口味更加突出。企业扩大优势，为后续发展奠定基础。
③辩证的否定是发展的环节，中华老字号企业“王致和”在生产现代化方面率先在腐乳行业引入腐乳白坯自动化生产线，实现了腐乳切块立块接菌自动化，实现了切块立块接退盖刷瓶口以及后期清理装箱自动化等多项革新，建成腐乳科普展馆，北京市科普教育基地。因此，企业要融合现代优秀文化，营造先进的企业文化，承担社会责任。
④辩证否定的实质是“扬弃”，中华老字号企业“王致和”研发核心技术，进行技术革新，实现现代化生产，建成我国首家以腐乳为主题的腐乳科普展馆，成为北京市科普教育基地。企业要不断创新，除了技术创新外，还要进行文化创新。
【解析】
本题以科技创新为话题设置试题情境，以中华老字号企业“王致和”创新发展的成果为材料，从《文化生活》、《生活与哲学》的知识角度组织两个问题，考查考生对基础知识的掌握程度，考查考生阅读材料分析材料、描述阐释事物、运用知识解决问题的能力。
第（1）问，本题要求考生运用文化生活知识，结合材料说明科技创新在促进腐乳这一独特民族产品发展中的作用。知识限定比较宽泛，属于中观考查。考生需结合试题情境与试题设问圈定答题的角度：科学技术是影响文化发展的重要因素，考生运用这一知识要点结合材料分析，形成答案要点。知识角度：联想主干知识：科学技术是影响文化发展的重要因素，科学技术的进步，是促进经济发展的重要因素，也是推动文化发展的重要因素。结合主干知识与试题材料中华老字号企业“王致和”依靠科技创新，形成低盐化腐乳核心技术，引入腐乳白坯自动化生产线，进行多项革新，实行经济效益和社会效益双增长。
第（2）问，本题要求考生运用树立创新意识是唯物辩证法的要求知识，说明中华老字号企业“王致和”的发展给企业经营的启示。知识限定比较具体，属于微观考查。考生可先回顾树立创新意识是唯物辩证法的要求的相关知识，主要是辩证否定观与创新意识，在组织答案时可以从辩证否定的含义、特征、实质等角度分析；回答此题时还要结合材料。
①辩证否定的含义角度：联想主干知识：辩证的否定是事物自身的否定。结合主干知识与试题材料中华老字号企业“王致和”攻坚克难，经过多年的自主创新形成了低盐化腐乳核心技术，因此企业要不断创新、不断发展。
②辩证否定的特征角度：联想主干知识：辩证的否定是联系的环节。结合主干知识与试题材料中华老字号企业“王致和”能够继承自己产品优势作为自己存在和发展的基础，使得腐乳独特的鲜香、醇香、酯香的口味更加突出。企业扩大优势，为后续发展奠定基础。
③辩证否定的特征角度：联想主干知识：辩证的否定是发展的环节。结合主干知识与试题材料中华老字号企业“王致和”在生产现代化方面率先在腐乳行业引入腐乳白坯自动化生产线，实现了腐乳切块立块接菌自动化，实现了切块立块接退盖刷瓶口以及后期清理装箱自动化等多项革新，建成腐乳科普展馆，北京市科普教育基地因此，企业要融合现代优秀文化，营造先进的企业文化，承担社会责任。
④辩证否定的实质角度：联想主干知识：辩证否定的实质是“扬弃”。结合主干知识与试题材料中华老字号企业“王致和”建成我国首家以腐乳为主题的腐乳科普展馆，成为北京市科普教育基地。企业不断创新，除了技术创新外，更重要的是坚持了文化创新。
B.
D.
