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【答案】（1）是。材料中的广告具体明确地提出了决定餐车买卖合同内容的标的、价款等主要条款，表明了商家将与当日下单的顾客按广告内容订立合同的意思，以期唤起广告受众的承诺。可见，该广告是希望与他人订立合同的意思表示，构成要约。
（2）他可以依法申请行政复议。食品药品监督管理部门的处罚决定，是对赵先生作出的具体行政行为。公民认为行政机关作出的具体行政行为侵犯其合法权益，可以依法向特定行政机关申请行政复议。
【解析】
本题从赵先生经营餐车的相关际遇为背景材料，从《生活中的法律常识》角度设题，主要考查学生的基本法律常识。
（1）本题要求回答材料中的广告是否构成要约？请回答并说明理由。本题属于简答题，回答本题，需要结合材料进行。材料中，材料中的广告具体明确地提出了决定餐车买卖合同内容的标的、价款等主要条款，表明了商家将与当日下单的顾客按广告内容订立合同的意思，以期唤起广告受众的承诺。可见，该广告是希望与他人订立合同的意思表示，构成要约，而构成要约的要件为要约人应是具有缔约能力的特定人，要约的内容须具体、确定，要约具有缔结合同的目的，并表示要约人受其约束，要约必须发给要约人希望与其订立合同的受要约人，要约应以明示方式发出，要约必须送达于受要约人，通过以上分析，可以判断，材料中的广告构成要约。
（2）本题要求回答如果赵先生认为食品药品监督管理部门的处罚决定侵犯其合法权益，除提起诉讼外，他还能如何依法维权？请给出建议并说明理由。解答本题，需要对案件事实进行分析，在此案中，当地食品药品监督管理部门认为赵先生所售小吃不符合食品安全标准、违反食品安全相关法律法规，依据食品摊贩管理相关规定，决定将赵先生的餐车与违法所得一并没收，并处罚，这是对赵先生做出的具体行政行为。根据《中华人民共和国行政诉讼法》的规定，公民认为行政机关做出的具体行政行为侵犯其合法权益，可以依法向特定行政机关申请行政复议。所以，赵先生可以依法申请行政复议。
