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【答案】（1）①供求影响价格。商品供不应求时，价格上涨；商品供过于求时，价格下降。2月份正逢春节期间，市场上鲜活水产品供应相对减少，而消费者对水产品的需求相对增加，导致了水产品价格的上涨。
②价格由价值决定。一般说来，商品的价值大，价格就搞；反之，价格就低。水产品的养殖、运输等成本增加，推动了水产品价格的持续上涨。
（2）①商品的价格变动会引起需求量的变动。一般情况下,某种商品价格上升，人们会减少对它的需求。实行阶梯水价，随着第二、三阶梯水价的提高,会引起对水的需求量减少。
②价格变动对不同商品需求量的影响程度不同。生活必需品的价格上涨，不会导致消费者对其需求量的急剧减少。实行阶梯水价，第一阶梯水价可以保证居民基本生活用水需求。
③对生产者的影响：价格变动会调节生产要素的投入，生产要素的价格上升,生产者会减少这种要素的使用量。实行阶梯水价，会使生产者减少水的使用量。
④对社会的影响：实行阶梯水价能够引导企业和居民合理用水、节约用水，提高水的利用效率。
【解析】
本题以水为话题设置试题情境，以水产品的消费、阶梯水价的实施为材料，从《经济生活》的知识角度设置问题，考查考生对基础知识的掌握情况，考查考生阅读材料分析材料、调用知识解决问题的能力。
第（1）问，本题要求考生运用影响价格的因素的知识，结合材料分析水产品价格上涨的原因。通过分析材料可以找出水产品价格上涨的三个方面原因：供给、需求、成本。考生把这些内容与商品和供求的关系、商品价值与价格的关系等理论结合起来加以分析即可。
第（2）问，本题要求考生结合材料运用经济生活知识，分析说明该市实行阶梯水价改革对居民消费、对社会、对用水企业生产的影响。知识限定比较宽泛，属于中观考查。考生需结合试题情境与试题设问确定解题的知识角度，试题分为三个方面：对消费者而言，有利于促进节约用水。对社会而言，有利于减少用水需求，节约资源。对企业而言，有利于促进企业减少用水量。考生就这三个方面找寻相应的理论知识，对消费者而言，可联想价格变动对消费的影响，又可分为一般意义上的影响，对不同商品需求的影响；对企业而言，可联想价格变动对生产经营的影响；对社会而言，可从资源利用、企业、公民的意识等角度分析。
