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【答案】（1）原因：价值决定价格，生产、运输成本上升导致食品类价格相应上升；供求影响价格，部分企业停工停产导致供给减少，供不应求，价格上升。
影响：价格上升，人们需求减少；食品是生活必需品，价格过快升高，影响人民的生活水平和质量，对低收入家庭影响更大。
（2）①生产决定消费，刺激消费需要加快复工复产，提供优质商品与服务。②收入是消费的前提和基础，刺激消费需要促进就业，完善社会保障，增加收入。③物价影响需求，刺激消费需要稳定物价，加强市场监管，打击价格违法。④国家宏观政策影响消费，需要实施各种有利于消费的财政和货币政策。（另外从消费心理、市场环境等其他影响消费因素阐明的均可得分）
【解析】
本题材料一以受疫情的影响，生活必需品等价格上涨，材料二以山东省采取组合拳重振经济，发展生产为背景材料，考查考生对经济生活的相关知识的理解与运用能力。
（1）解答本题需要考生分别阐述原因和影响。材料中，受疫情的影响，生产、运输成本上升导致了食品类价格相应上升，故可以从价值决定价格的角度进行分析；材料中，受新型冠状肺炎疫情影响，部分工厂、物流等停工停产，从而使产品的市场供给下降，促使了价格上涨，故可以从供求影响价格的角度进行分析。
材料中，从2020年2月全月数据来看，猪肉价格环比上涨9.3%，薯类价格环比上涨16.0%，鲜菜、鲜果和水产品价格环比分别上涨9.5%、4.8%和3.0%，食品价格持续处于高位，故一方面，需要说明价格上涨，人们的市场需求下降，另一方面，还需要说明食品是生活必需品，价格过快升高，影响人民的生活水平和质量，对低收入家庭影响更大即可。
（2）材料中，为了刺激经济的发展，山东某地市加快复工复产，保障供给，提供优质商品与服务，故可以从生产决定消费的角度进行分析；材料中，加大对困难群众的就业帮扶和生活补贴，完善社会保障，增加收入，故可以从收入是消费的前提和基础的角度进行分析；材料中，进一步加大对制售假冒伪劣、价格欺诈等违法违规行为的监管，故可以从物价影响需求的角度进行分析；材料中，发放消费券成为山东省各地刺激消费的通用方法，而且还采取了一系列的政策刺激消费，故可以从国家宏观政策影响消费的角度进行分析。
