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【答案】（1）①价值决定价格。饲养成本上升使养猪成本增加，导致猪肉价格上涨。
②供求影响价格。供不应求，价格上涨。我国生猪生产能力不足，供给增长速度跟不上需求的上涨，促使猪肉价格上涨。
（2）①调节产量。猪肉价格上张，利润增加，会吸引养殖户扩大养殖规模，增加猪肉供应量，从而满足市场对猪肉的需求。
②调节生产要素的投入。饲养成本上升，生猪养殖户为了降低生产成本，会减少这种要素的投入，或者更多使用其替代品。
价格变动对生产的影响是价值规律发生作用的重要体现。
【解析】（1）本题考查影响价格变动的因素，属于原因类试题，要从理论依据和现实意义角度分析。影响价格变动的因素主要有两个:一是价值决定价格，二是供求影响价格。供不应求，价格上涨；供过于求，价格下降。然后运用上述知识，再结合猪肉的成本和供求关系进行分析，实现知识与材料的有机结合。
（2）本题考查猪肉价格上涨对对我国人民生活、企业生产的影响。结合材料，依据教材，可以从价格对生活消费和生产经营的影响两个角度分析。价格变动影响商品的需求量。一般情况下，价格与需求量的变化呈反方向变动，即价格下跌，消费者对该商品的需求量增加；价格上涨，消费者对该商品的需求量减少。价格变动促进生产调节产量。价格下降→获利减少→减少产量；价格上升→获利增加→增加产量。
