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【答案】(1)①市场调节本@身存在固有的白发性缺陷,企业为了自身的利益生产存在安全问题的食品,缺乏社会责任和诚信经营、守法经营的观念。②相关部门监管不力,使食用安全生产没有落实到位。
(2)①完善市场规则,规范市场秩序,特别是完善食品市场准入规则。②切实加强以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度建设,加快建立食品行业信用监督和失信惩戒制度。③实施科学有效的宏观调控,完善法律法规,严厉打击各种违反食品安全的行为,充分发挥宏观调控手段的总体功能。
【解析】本题以食品卫生安全问题屡屡上报,甚至一些知名企业也“榜上有名”为话题设置相关情境,从《经济生活》角度设置相关问题,考查市场调节的局限、市场规则、诚实守信、科学的宏观调控等有关知识,考查考生获取和解读信息、调动和运用知识、描述阐释事物、论证和探讨问题的能力。
(1)本题考查经济生活知识,设问指向发生食品安全问题的原因。原因”类设问一定牵涉到一定的主体,而特定的主体肯定享有一定的权利和负有一定的义务、具有一定的职责。在具体的题目中,消费者的权益、经营者的素质、劳动者的权利和义务等等,经常作为一些“原因”类设问的答案出现的。本题可以从市场调节的局限、企业的经营与发展、相关部门监管不力等角度思考分析。
(2)本题考查“走进社会主义市场经济”的知识,设问指向为国家如何解决食品安全问题提出建议。解答时首先明确考查范围:市场配置资源、市场秩序、社会主义市场经济的特征、科学的宏观调控;然后调动运用上述相关知识,结合解决食品安全问题分析做法。