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【答案】信件格式1分；以下每点2分，可以互相替代；
（1）政府应切实履行好保障人民民主和维护国家长治久安的职能，保护公民的生命安全及各种合法权益，坚定实施食品安全战略，保障人民的食品健康安全。
（2）坚定履行好组织社会主义经济建设职能，加强对食品生产、销售市场的监管，严把从农田到餐桌的每一道防线，为公民的生命健康安全把好各道关卡。
（3）履行好组织社会主义文化建设的职能，积极关注卫生事业发展，做好食品安全卫生的宣传工作，提高人们对于身体健康和生命安全的关注程度。
（4）履行好加强社会建设职能，建立健全的健康服务体系，有效维护食品安全，切实保障人民群众身体健康和生命安全；
（5）我国政府是人民的政府，是国家的行政机关。政府应本着为人民服务的宗旨和对人民负责的基本原则，高度关注食品安全这个与公民生活息息相关的重要问题；
（6）政府应依法行政，依照宪法和法律对违法违规行为零容忍、出快手、下重拳，以改革精神和法治思维保障人民群众的生命健康安全。
（7）在食品安全工作中，政府应审慎行使权力，科学、民主、依法决策，快速有效的对群众关注的热点食品安全问题做出决策，切实落实我国的食品安全战略。
（8）政府应自觉接受人民监督，不断提高依法行政的水平，勇于负责、敢于担当，提高处理食品安全工作的效率，防止和减少工作中的失误。
其他言之有理亦可给分，如工作作风、态度、方法等。
【解析】
此题以初中生给学长、学姐的一封信为背景材料，考查政府的相关知识。设问要求“请你运用政府的相关知识，为初中同学写一封回信，帮助他们解读政府应如何做好食品安全保障工作。”属于措施类试题。考生在解答此题时，首先要明确此题的知识范围为“政府”的知识，属中观考查。然后结合信中李克强总理关于做好食品安全的讲话内容分别从政府的职能、工作原则、依法行政、科学民主依法决策、实行政务公民接受人民监督等方面进行具体回答即可。考生在编答案时还要注意格式要求。
