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【答案】（1）①价值价格决定。一般来说，商品的价值大，价格就高；反之，价格就低。水产品的养殖、运输等成本增加，推动了水产品价格的持续上涨。②供求影响价格。商品供不应求时，价格上涨；商品供过于求时，价格下降。2月份正逢春节期间，市场上鲜活水产品供应相对偏少，而消费者对水产品的需求相对增加，导致了水产品价格的上涨。
（2）①对生活消费的影响，一般说来，价格上升，购买减少；价格下降，购买增加，水产品价格上涨会影响人们的需求量。②对生产经营的影响，价格变动调节产量。某种商品价格上涨，生产者获利增加，会扩大生产规模，增加产量；反之，则减少产量。水产品价格上涨，养殖户会扩大养殖规模，从而使水产品产量增加。价格变动调节生产要素的投入。当某种生产要素的价格上涨，生产者会减少这种要素的使用量，转而寻找其他替代品；反之，则会增加该种要素的使用量。水产品饲料等成本持续上涨，养殖户会寻找相关替代品，降低成本。
【解析】
本题以2019年春节期间水产品价格的变动为背景材料，从经济生活的角度设置了两道问题，第一题考查影响价格的因素，第二题考查价格变动影响，考查学生调动和运用知识的能力。
（1）本题要求运用影响价格的因素的知识，结合材料分析水产品价格上涨的原因，知识限定明确，属于原因类题型。根据教材知识可知，影响价格的因素主要有：供求关系影响价格，价值决定价格等。
首先，从价值决定价格的角度分析，一般来说，商品的价值大，价格就高；反之，价格就低。水产品的养殖、运输等成本增加，推动了水产品价格的持续上涨。
其次，从供求关系影响价格的角度分析，商品供不应求时，价格上涨；商品供过于求时，价格下降。2月份正逢春节期间，市场上鲜活水产品供应相对偏少，而消费者对水产品的需求相对增加，导致了水产品价格的上涨。
（2）本题要求运用价格变动的影响的知识，说明水产品及其养殖成本价格上涨所带来的影响，知识限定明确，属于分析说明类试题。根据教材知识可知，价格变动的影响包括对消费的影响和对生产经营的影响。
首先，从对消费的影响的角度分析，一般说来，价格上升，购买减少；价格下降，购买增加，水产品价格上涨会影响人们的需求量。
其次，从对生产经营的影响的角度分析，这主要包括两个方面，一是调节产量，二是调节生产要素的投入。从调节产量的角度来看，某种商品价格上涨，生产者获利增加，会扩大生产规模，增加产量；反之，则减少产量。水产品价格上涨，养殖户会扩大养殖规模，从而使水产品产量增加。
从调节生产要素的投入的角度来看，当某种生产要素的价格上涨，生产者会减少这种要素的使用量，转而寻找其他替代品；反之，则会增加该种要素的使用量。水产品饲料等成本持续上涨，养殖户会寻找相关替代品，降低成本。
