[健脾胃]祛湿健脾胃就用节瓜花生煲鲮鱼 免责声明：偏方大全系根据民间及网络流传整理而成，仅供参考，请在医生指导下用药。 鲮鱼肉质纤维多而幼嫩，有利湿补益之功效。节瓜是冬瓜的一个变种，有消暑湿、养胃液、涤秽等功能，且入汤做菜均十分鲜甜。花生是全世界公认的植物性高营养食品，中医认为能醒脾开胃、健脑抗衰。合而为汤，鲜美可口，且有祛暑湿、健脾胃之功。材料：节瓜600克、花生80克、鲮鱼500克、猪瘦肉150克、生姜3片。烹制：节瓜刮去皮毛、洗净、切块；花生洗净，稍浸泡；鲮鱼宰洗净，去鳞、鳃、内脏，慢火煎至微黄，溅入少许清水。然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。可供3～4人用。上一篇：三款靓汤助熬夜者胃健康下一篇： | 
