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类别:德国菜, 工艺:拌, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 芦笋100克 鸡蛋100克 辅料: 番茄50克 生菜（团叶）20克 生菜（花叶）20克 调料:盐3克 胡椒2克 色拉酱80克 指数: 做法步骤：1.芦笋焯水后切成段； 2.鸡蛋熟，切成小块； 3.番茄切成小粒； 4.将芦笋和鸡蛋混合，拌入蛋黄酱，盐、胡椒粉调味； 5.将芦笋、鸡蛋装盆，以混合生菜作装饰，番茄粒撒在上面即可。 营养成分： - 能量148.64千卡
- 蛋白质15.62克
- 脂肪9.12克
- 碳水化合物11.31克
- 叶酸140.62微克
- 膳食纤维3.02克
- 胆固醇585毫克
- 维生素A294.7微克
- 维生素B60.03毫克
- 维生素C56毫克
- 维生素E2.05毫克
- 胡萝卜素360.7微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.22毫克
- 钙82.7毫克
- 磷193.64毫克
- 钾480毫克
- 钠1334.88毫克
- 碘28.45微克
- 镁34.42毫克
- 铁3.95毫克
- 锌1.69毫克
- 硒15.04微克
- 铜0.27毫克
- 锰0.29毫克
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