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类别:意大利菜, 工艺:拌, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 辅料: 柿子椒150克 樱桃番茄100克 节瓜50克 橄榄35克 意大利红洋葱35克 生菜（花叶）35克 调料: 指数: 做法步骤：1.将肉肠、青椒、红椒、黄椒、洋葱改刀成丝； 2.樱桃番茄一剖二； 3.节瓜切成片； 4.将肉肠、青椒等丝和黑水榄一起混合，拌入油醋汁； 5.装盆时，生菜垫在下面，上面放上拌好的各料，撒些芝士粉，以樱桃番茄、节瓜片作装饰。 营养成分： - 能量69.15千卡
- 蛋白质3.08克
- 脂肪0.62克
- 碳水化合物18.48克
- 叶酸67.2微克
- 膳食纤维5.75克
- 维生素A82.2微克
- 维生素B60.18毫克
- 维生素C248.55毫克
- 维生素E1.73毫克
- 胡萝卜素491.5微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸1.95毫克
- 钙25.15毫克
- 磷38.8毫克
- 钾290.05毫克
- 钠10.1毫克
- 碘0.1微克
- 镁19毫克
- 铁0.42毫克
- 锌0.33毫克
- 硒1.02微克
- 铜0.05毫克
- 锰0.28毫克
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