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[意大利菜] 蟹肉木瓜色拉

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类别:意大利菜,

工艺:拌, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 蟹肉200克 木瓜150克

辅料: 生菜(团叶)25克 生菜(花叶)25克 柠檬35克

调料:2克 胡椒2克

指数:

做法步骤:

1.木瓜去皮、籽,切成与蟹肉大小相仿的块;
2.柠檬切块或片;
3.蟹肉和木瓜用油醋汁加盐等调味拌匀;
4.将蟹肉、木瓜装盆,以生菜作装饰,配以柠檬块或片。

营养成分:

  • 能量187.64千卡
  • 蛋白质24.73克
  • 脂肪3.11克
  • 碳水化合物16.93克
  • 叶酸11.8微克
  • 膳食纤维1.85克
  • 胆固醇130毫克
  • 维生素A232.7微克
  • 维生素C76.5毫克
  • 维生素E6.67毫克
  • 胡萝卜素1396.2微克
  • 核黄素0.24毫克
  • 硫胺素0.09毫克
  • 烟酸9.35毫克
  • 钙540.83毫克
  • 磷354.89毫克
  • 钾556.51毫克
  • 钠1388.7毫克
  • 镁118.3毫克
  • 铁4.68毫克
  • 锌5.04毫克
  • 硒70.04微克
  • 铜2.78毫克
  • 锰0.77毫克
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