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类别:意大利菜, 工艺:煎, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 黑鱼600克 辅料: 番茄40克 洋葱（红皮）30克 小麦面粉40克 鸡蛋20克 百里香2克 调料:盐3克 大蒜（白皮）10克 胡椒2克 柠檬汁5克 番茄酱50克 指数: 做法步骤：1.黑鱼去皮去骨取肉，切成片； 2.鱼片上撒盐、胡椒、柠檬汁，沾面粉和蛋液煎熟； 3.番茄去皮切成丁，炒洋葱、番茄酱，放入番茄丁； 4.加入盐、胡椒、百里香、蒜碎，浇在煎好的鱼上即可。 营养成分： - 能量740.34千卡
- 蛋白质123.44克
- 脂肪10.21克
- 碳水化合物43.26克
- 叶酸48.02微克
- 膳食纤维3.46克
- 胆固醇663毫克
- 维生素A228.7微克
- 维生素B60.05毫克
- 维生素C6.85毫克
- 维生素E8.82毫克
- 胡萝卜素310.2微克
- 核黄素0.94毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸18.9毫克
- 钙957毫克
- 磷1568.04毫克
- 钾2590.6毫克
- 钠1524.22毫克
- 碘46.6微克
- 镁248.62毫克
- 铁5.81毫克
- 锌5.62毫克
- 硒154.16微克
- 铜0.57毫克
- 锰0.63毫克
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