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[意大利菜] 意大利冷肉盘

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类别:意大利菜,

工艺:拌, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 牛肉(瘦)100克 德国腊肠100克 金华火腿100克 新鲜牛肉熏肠100克 鸡肉100克

辅料: 细叶芹5克 奶酪50克 番茄20克

调料:胡椒2克 橄榄油5克

指数:

做法步骤:

1.将所有肉肠、火腿、牛肉刨切成片;
2.把切成片的火腿、牛肉、肉肠装盘;
3.用风干番茄和帕玛森芝士配盘;
4.最后淋入油,法香装饰即可。

营养成分:

  • 能量809.29千卡
  • 蛋白质69.12克
  • 脂肪56.53克
  • 碳水化合物6.55克
  • 叶酸7.62微克
  • 膳食纤维0.43克
  • 胆固醇267.5毫克
  • 维生素A162.8微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C2.8毫克
  • 维生素E1.58毫克
  • 胡萝卜素76.2微克
  • 核黄素0.86毫克
  • 硫胺素0.67毫克
  • 烟酸17.13毫克
  • 钙427.34毫克
  • 磷624.24毫克
  • 钾900.38毫克
  • 钠644.64毫克
  • 碘23.3微克
  • 镁96.46毫克
  • 铁7.74毫克
  • 锌10.59毫克
  • 硒36.2微克
  • 铜0.41毫克
  • 锰0.23毫克
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