 类别:韩国料理, 工艺:其他, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 米饭(蒸}200克 紫菜(干}50克 辅料: 鸡蛋150克 胡萝卜100克 火腿肠100克 菠菜100克 猪肉松50克 调料:盐5克 白芝麻20克 香油10克 指数: 营养8 难易4 时间6 做法步骤:1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着; 2.蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条; 3.火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用; 4.拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落; 5.然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等; 6.把紫菜卷起来,一定要卷紧; 7.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。 营养成分: - 能量1162.2千卡
- 蛋白质78.78克
- 脂肪52.44克
- 碳水化合物120.77克
- 叶酸323.84微克
- 膳食纤维16.16克
- 胆固醇925.5毫克
- 维生素A1696微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C46毫克
- 维生素E22.1毫克
- 胡萝卜素7735微克
- 核黄素1.4毫克
- 硫胺素0.58毫克
- 烟酸13.84毫克
- 钙473.6毫克
- 磷955.1毫克
- 钾2103.9毫克
- 钠4770.22毫克
- 碘2226.3微克
- 镁228毫克
- 铁43.29毫克
- 锌9.59毫克
- 硒37.8微克
- 铜1.88毫克
- 锰4.81毫克
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