类别:甜品/点心,西餐其他,增肥食谱, 工艺:烤, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 饼干150克 奶酪314克 辅料: 奶油61克 杏仁50克 牛奶141克 鸡蛋35克 玉米面(黄)25克 薰衣草2克 调料:白砂糖73克 指数: 营养7 难易5 时间3 做法步骤:1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎; 2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态; 3.杏仁角烤熟; 4.薰衣草泡水后沥干备用; 5.取一玻璃盆,倒入饼干、奶油(15克)、杏仁角、薰衣草后,再加入牛奶(15克)、糖粉一起搅拌均匀; 6.取一烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将玻璃盆内材料平均铺在烤模里; 7.并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用; 8.奶油起司以隔水加热的方式使其回软; 9.加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状; 10.将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀; 11.继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌; 12.将牛奶(126克)和动物性鲜奶油(31克)倒入奶油起司的材料中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态; 13.加入薰衣草拌匀后,再倒入烤模中; 14.放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤约50分钟即可。 营养成分: - 能量2989.4千卡
- 蛋白质116.88克
- 脂肪182.68克
- 碳水化合物229.34克
- 叶酸67.23微克
- 膳食纤维7.02克
- 胆固醇509.43毫克
- 维生素A831.44微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C18.91毫克
- 维生素E20.4毫克
- 胡萝卜素130微克
- 核黄素3.51毫克
- 硫胺素0.45毫克
- 烟酸9.16毫克
- 钙2861.74毫克
- 磷1379.12毫克
- 钾827.35毫克
- 钠2408.77毫克
- 碘13.72微克
- 镁386.4毫克
- 铁13.76毫克
- 锌26.5毫克
- 硒40.09微克
- 铜1.52毫克
- 锰2.32毫克
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