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类别:甜品/点心,快餐/主食,增肥食谱, 工艺:烤, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 饼干150克 山药100克 辅料: 奶油61克 牛奶141克 奶酪314克 鸡蛋35克 玉米面（黄）25克 调料:白砂糖113克 指数: 营养7 难易6 时间5 做法步骤：1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎； 2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态； 3.杏仁角烤熟备用； 4.取一玻璃盆，倒入消化饼干、糖粉（10克）、杏仁角、奶油（30克）、牛奶（15克）后，再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀； 5.取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将搅拌均匀的饼干平均铺在烤模里； 6.并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用； 7.奶油起司以隔水加热的方式使其回软； 8.加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状； 9.将全蛋打散后分次加入拌匀； 10.继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌； 11.将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中； 12.将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟（即摸起来有弹性）即可。 营养成分： - 能量2924.4千卡
- 蛋白质107.54克
- 脂肪160.18克
- 碳水化合物269.75克
- 叶酸58.73微克
- 膳食纤维3.82克
- 胆固醇509.43毫克
- 维生素A834.44微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C10.91毫克
- 维生素E11.38毫克
- 胡萝卜素150微克
- 核黄素3.25毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸9.46毫克
- 钙2837.24毫克
- 磷1402.82毫克
- 钾989.35毫克
- 钠2423.38毫克
- 碘9.52微克
- 镁318.6毫克
- 铁13.2毫克
- 锌24.64毫克
- 硒32.82微克
- 铜1.38毫克
- 锰2.09毫克
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