类别:药膳调理,清热去火食谱,高血压食谱,结核病食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 夏枯草50克 猪肉(瘦}250克 调料:盐2克 味精1克 指数: 营养7 难易4 时间2 做法步骤:1.先把夏枯草择去杂物,用清水洗净,用刀切成段。 2.将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟,捞出,再清洗一次。 3.用清水9杯或适量放入煲内煲滚,放入夏枯草、瘦肉,用武火煲滚,再改用文火煲2小时,加入精盐、味精调味,即可食用。 营养成分: - 能量360.18千卡
- 蛋白质51.15克
- 脂肪15.5克
- 碳水化合物4.02克
- 叶酸20.25微克
- 胆固醇202.5毫克
- 维生素A110微克
- 维生素E0.85毫克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素1.35毫克
- 烟酸13.25毫克
- 钙16.44毫克
- 磷472.54毫克
- 钾762.82毫克
- 钠1011.57毫克
- 碘4.25微克
- 镁62.61毫克
- 铁7.53毫克
- 锌7.48毫克
- 硒23.78微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.09毫克
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