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类别:清热去火食谱,高血压食谱,高脂血症食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 粳米100克 发菜（干）25克 猪肉(瘦}50克 调料:色拉油3克 料酒6克 香油3克 盐2克 指数: 营养8 难易4 时间7 做法步骤：1.将发菜用冷水泡软，摘去杂物，洗净切细。 2.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 3.猪肉末加入色拉油、料酒、香油，入锅煸炒至熟，备用。 4.锅内加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮至米粒开花后，加入发菜、猪肉末、盐，改用小火熬煮成粥，即可盛起食用。 营养成分： - 能量515.66千卡
- 蛋白质22.9克
- 脂肪9.81克
- 碳水化合物93.36克
- 叶酸4.11微克
- 膳食纤维9.35克
- 胆固醇40.5毫克
- 维生素A22微克
- 维生素C1.5毫克
- 维生素E5.44毫克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸4.18毫克
- 钙276.47毫克
- 磷234.5毫克
- 钾304.03毫克
- 钠842.61毫克
- 碘0.85微克
- 镁78.79毫克
- 铁23.94毫克
- 锌3.41毫克
- 硒8.58微克
- 铜0.48毫克
- 锰2.2毫克
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