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类别:肾炎食谱,清热去火食谱,高血压食谱,痔疮食谱,结膜炎食谱, 工艺:烧, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 荸荠50克 鸡蛋50克 调料:冰糖50克 酱油3克 香油2克 指数: 营养7 难易7 时间6 做法步骤：1.先把荸荠洗净，削去皮； 2.荸荠放在绞肉机里绞成糊状； 3.取一干净容器，放入冷水1500克，将冰糖放入煮化； 4.徐徐加入成糊状的荸荠，烧沸； 5.倒入已打散的鸡蛋，使其成花絮状； 6.加入酱油、香油即成。 营养成分： - 能量304.85千卡
- 蛋白质7.42克
- 脂肪6.5克
- 碳水化合物58.46克
- 叶酸56.69微克
- 膳食纤维0.56克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素A118.5微克
- 维生素C3.5毫克
- 维生素E2.64毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸0.5毫克
- 钙43.48毫克
- 磷93.12毫克
- 钾240.61毫克
- 钠247.67毫克
- 碘13.67微克
- 镁16.68毫克
- 铁2.26毫克
- 锌0.86毫克
- 硒7.56微克
- 铜0.13毫克
- 锰0.11毫克
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